1. Lietojot čuguna emaljētu katlu uz dabasgāzes, neļaujiet ugunim pārsniegt katlu.Tā kā katla korpuss ir izgatavots no čuguna, tam ir spēcīga siltuma uzglabāšanas efektivitāte, un ideālu gatavošanas efektu var sasniegt bez lielas uguns, gatavojot ēdienu.Gatavojot ar lielu liesmu, tiek tērēta ne tikai enerģija, bet arī tiek radīti pārmērīgi eļļas dūmi un tiek bojāta attiecīgā emaljētā katla ārsiena.
2. Gatavojot ēdienu, vispirms uzkarsējiet katlu un pēc tam ielieciet ēdienu.Tā kā čuguna materiāls tiek uzkarsēts vienmērīgi, tad, kad katla dibens ir uzkarsēts, samaziniet uguni un vāriet uz mazas uguns.
3. Čuguna katlu nevar atstāt tukšu ilgu laiku, kā arī augstas temperatūras čuguna podu nedrīkst mazgāt ar aukstu ūdeni, lai neradītu straujas temperatūras izmaiņas, izraisot pārklājuma nokrišanu un ietekmējot apkalpošanu. dzīvi.
4. Notīriet emaljas podu pēc dabiskās dzesēšanas, katla korpuss ir labāk tīrs, ja rodas noturīgi traipi, vispirms varat to izmērcēt un pēc tam izmantot bambusa suku, mīkstu drānu, sūkli un citus tīrīšanas rīkus.Neizmantojiet nerūsējošā tērauda skrāpjus un stiepļu sukas ar cietiem un asiem instrumentiem.Labāk izmantot koka karotes vai silikona karotes, lai nesabojātu emaljas slāni.
5. Ja lietošanas laikā ir apdegums, pusstundu iemērciet to siltā ūdenī un noslaukiet ar lupatu vai sūkli.
6. Nemērciet čuguna podu ūdenī uz ilgu laiku.Pēc tīrīšanas nekavējoties uzklājiet eļļas slāni.Šādi koptā čuguna katlu eļļa ir melna un spilgta, ērti lietojama, nelīpoša un nav viegli rūsējoša.
Izlikšanas laiks: 25.02.2022
